Inspiriert von: Gestern war noch was übrig und Knuspr ist mein Held. Ich hatte vom Kurkuma-Reis noch eine Menge übrig und mein Lebensmittelieferant war so lieb, mir gratis eine Packung Shrimps beizulegen. Vielen lieben Dank dafür. Also was gibts? Reste mit was dazu … Ich möchte heute gar kein großartiges Rezept dazu schreiben sondern nur darstellen, wie ich die Reste verwertet habe…
Zutaten für 2 Personen:
Wie gesagt, vom Vortag war noch etwas Reis übrig. Die tiefgefrorenen Shrimps wurden in etwas Olivenöl angebraten, der Reis wurde untergemischt. Gewürzt wurde mit AK 9 Pfeffer-Symphonie und Salzflocken… ein wenig Deko und fertig war das Resteessen. Einfach, lecker und fertig 🙂 Wenig Aufwand und viel Geschmack. Das Rezept für den Kurkuma-Reis findet Ihr weiter vorn im Blog 🙂